登山で使えるフリーズドライ色々。便利！美味！災害時にも役に立つ！
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山の上で食べるご飯はどんなものを持参していますか？
様々な選択肢がある中で「フリーズドライ」の食品を持参することは有りますか？
山の食事には利用したことないという方は、一度試してみていただきたいです。
便利で美味しくて、登山に最適のフリーズドライについてご紹介します。
目次
フリーズドライっていったい何？
「フリーズドライ」というのは、食品中の水分を-30℃程度で急速に凍結して、さらに減圧し真空状態で水分を飛ばし乾燥させる技術のことです。
「フリーズドライ食品」は、水やお湯を注ぐだけで簡単に素材本来の美味しさを味わうことができます。
熱を加えて乾燥させるのとは違って、熱によって変化しやすい栄養価の損失が少ないです。
また、素材の形状や色、香りも損なわれにくいので美味しくいただけます。
登山にフリーズドライがおすすめなわけ
ではなぜフリーズドライ食品が登山におすすめなんでしょうか？
フリーズドライの良いところを見ていきましょう。
軽量・コンパクト！
水分を抜いてある分とても軽くてコンパクトです。
登山では体の負担を少なくするために少しでも軽いものが望ましいです。
また、あまりにも大きいものは邪魔になります。
フリーズドライ食品は持ち運びに便利で登山にはもってこいです。
長期保存が可能！
湿気が入らないように密閉すればとても長い期間保存しておくことができます。
軽いので多めに持って行って余ったら持ち帰っても日持ちするので安心です。
長期保存できるので、災害用にも使えます。
登山で時々食べて、少なくなった分を補充すれば常に在庫しておけて、災害時に便利です。
美味しい！
色、香り、栄養素などの変化が少ないので美味しく食べられます。
登山はハードに体を動かしますので食欲がなくなることがあります。
そんな時でも美味しいので喉を通りやすいです。
種類もたくさん！
フリーズドライの食品は今ではものすごい種類が出ています。
色々なものを試してお気に入りを見つけましょう。
色んなフリーズドライをメーカー別でご紹介
色々なメーカーからフリーズドライ食品が販売されています。
登山では定番のものからそうでないものまでおかめが厳選してご紹介します！
尾西食品
登山に持参するフリーズドライ食品の定番中の定番です。
山道具屋さんやアウトドアショップにも置いてあることが多いです。
★アルファ米シリーズ
お湯を入れて15分、もしくは水を入れて60分かかります。
テント泊の夜ご飯とか、大休憩である程度時間の余裕がある時に食べます。
またはあらかじめ逆算して早めにお湯または水を入れて、行動しつつ時間がたったら食べるという食べ方もできます。
中にスプーンがついているので持参する必要がありません。
1袋260gなので、なかなかの食べごたえです。
★おにぎり
通常のご飯シリーズではちょっと量が多い！という方にはこのおにぎりなら量も少なめなのでちょうどよく食べられます。
こちらもお湯を入れて15分待てば出来上がりです。
★尾西食品の商品情報について詳しくは尾西食品のホームページへ
コスモス食品
フリーズドライ一筋50年の歴史をほこるコスモス食品では、スープやお味噌汁の種類が豊富にそろっています。
お味噌と具材をそれぞれ別々にフリーズドライにしているので風味がとても良く、お湯をかけるととたんに作りたてみたいなお味噌汁が出来上がります。
化学調味料や保存料を使っていないので健康にも良いです。
具がたくさん入っているので、食べ応えがあって満足感もあるお味噌汁シリーズ、超おすすめです。
★味噌汁、スープ
パンだけやご飯だと味気ないですが、そこに温かいスープを付け足すと一気に美味しい食事になります。
ご飯ならお味噌汁、パンならスープを追加することで、豪華な山ご飯が楽しめます。
★色んな種類のお味噌汁が揃っているので、もっと詳しく知りたい方はコスモス食品のホームページへ↓↓↓
アマノフーズ
種類がとにかく豊富で登山にも利用できるものが色々あります。
★カレー
アマノフーズの中でもおかめおすすめはカレーです。
カレーはなんといっても食欲がわきますし、ご飯を持参して一緒に食べてもいいですし、パンを持参してカレーをつけながら食べることもできます。
スパイスが効いていて美味しいですよ。
★雑炊、にゅうめん
登山ではかなりの体力を使うので、疲れすぎて食欲がわかなくなってしまうことがあります。
食欲が落ちてしまった時には、雑炊もにゅうめんもとても食べやすいです。
泊り山行の朝ご飯にも便利です。
★お惣菜
そのままおかずとしても、ご飯の上にのせて丼ぶりとしても食べられます。
面倒な料理をしなくても山の上で豪華な食事がいただけます。
★アマノフーズの商品についてもっと見たい方はアマノフーズホームページへ
永谷園
お茶漬けで有名な永谷園もフリーズドライの商品をいくつか出しています。
★チャーハン、炊き込みご飯、ピラフ、カレーご飯
お湯を入れてなんと3分でできるという高速はとてもうれしいです。
サタケ
ライスシリーズもありますが、パスタは珍しいです。
しかもお湯を入れてたったの3分で食べられます。
★パスタ
ライスばかりで飽きてしまった方にはたまにはパスタはいかがでしょうか？
まさかのお湯入れてたったの3分で出来上がるなんてすごいです。
★ミニシリーズ
一般的なフリーズドライのライスシリーズはちょっと多めに感じる方にはこのミニサイズがおすすめです。
パッケージもとてもかわいいですし、スプーンもついています。
こちらはお湯を入れて15分で食べられます。
そして、お湯を少し多く入れれば雑炊としても食べられます。
★サタケの保存食シリーズについてもっと知りたいかたはサタケのホームページへ
マルコメ
味噌といえばマルコメ味噌ですよね。
そんなマルコメのフリーズドライ味噌汁はやっぱりなかなかです。
ご飯のお供に味噌汁を持参というのも、汗をかく登山では塩分も取れて人気です。
★味噌汁
味が8種類もあり味もとても美味しいです。
簡単に作れるので普段の食事で手抜きしたい時にも便利です。
森永製菓
登山の疲れをとるには甘いものも摂取しておきたいです。
そんな時におすすめなのがおしるこです。
色んなメーカーから販売されていますが、森永製菓からも発売されています。
★おしるこ
冷水でも作れるので、夏場の熱い登山の時には冷たいおしるこも楽しめます。
まとめ
いかがでしたか？
一度試してみたいと思うものは有りましたか？
そのまま食べるのはもちろん、ちょっとアレンジすることでもっと豪華な山での食事時間にすることもできます。
自分好みのものを見つけたら、万が一の時のために是非災害用としてもストックしておいていただきたいです。
その内買おうではなく、早めの備えが大事です。
